Oggi per finire in bellezza la cena, ho preparato DOLCE AMORE, ricordo di montagna. Pensando al Giappone ispirata dal fotografo che fa sognare il Giappone http://blog.marcotogni.it/
Ingredienti
1 vaschetta di mirtilli
2 cucchiaini succo di acero
2 cucchiaini di agar agar
Preparazione
Una vaschetta di mirtilli, due piccoli cucchiai di acqua e due di succo di acero, frullo. Metto a bollire per un minuto e aggiungo 2 cucchiaini di agar agar. Poi metto tutto nello stampo naturalmente a cuore 🙂 decorazione con foglie di menta e semi di Goji
